콜라비 효능 아홉가지
오늘은 콜라비의 효능과 함께 부작용, 고르는 방법, 손질법, 보관법에 대해서도 알아보겠습니다. 콜라비는 노화 예방, 다이어트, 소화기능 증진 등 다양한 장점으로 알려져 있습니다. 나이가 들수록 이러한 건강 요소를 챙기는 것이 중요하다고 하죠. 그럼 이제 콜라비 효능에 대해 자세히 살펴보겠습니다. 콜라비란콜라비는 십자화목 배추과에 속하는 저온성 2년생 채소입니다. 양배추, 콜리플라워, 브로콜리, 케일 등과 같은 다른 채소들과 가까운 관계를 가지고 있습니다. 콜라비의 잎은 쌈이나 즙을 내서 먹을 수 있으며, 샐러드 재료로도 자주 사용됩니다. 콜라비의 줄기는 단맛이 나서 생으로 먹거나 과일과 함께 주스를 만들기도 하고, 채썰어 피클이나 물김치로 담그기도 좋습니다. 깍두기로 만들어 먹어도 맛있습니다. 콜라비 효..
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